Brockhaus:
Der Brockhaus Ernährung
704 Seiten
49,95 Euro
F. A. Brockhaus

Tipps und Infos zum gesunden Essen und zum bewussten Leben bietet vorliegendes großes und dennoch kompaktes Brockhaus Sachlexikon zum Thema Ernährung.
In Zusammenarbeit mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. entstanden, beantwortet dieses nunmehr schon in der dritten Auflage erschienene Lexikon alle Fragen zur bewussten Ernährung. Es beleuchtet u. a. sinnvolle und zweifelhafte Diäten, Essstörungen und Gentechnik und klärt in allen wichtigen Fragen des Verbraucherschutzes und des Lebensmittelrechts auf, gibt Tipps zu Einkauf und Warenkunde. 3.500 Stichwörter bieten zuverlässige Informationen zu Ernährungsfragen. Tabellen und Infokästen sowie große Sonderartikel zu Themen wie u. a. alternative Ernährungsformen, Krebsvorbeugung, Übergewicht und Welternährung liefern schnell und übersichtlich wichtige Informationen.
Der Titel eignet für jeden Juristen, der nicht nur Erfolg im Beruf will, sondern sich durch gesunde Ernährung auch fit halten möchte, um den geschäftlichen Erfolg auch tatsächlich genießen zu können.

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Brockhaus

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